こばっちゃんの料理ブログ

初めまして、こばっちゃんです。

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

料理・・・なのか?!?・・・。

こんにちは、こばっちゃんでーす。 急に豆腐食べたくなって、スーパーへGO❕ 帰ってくると醤油のストックが・・・( ;∀;) 又、買い物いくのがだるいよ~。 ってことで・・・。 冷蔵庫にあった、キムチで中華っぽい豆腐で食べてみたらめっちゃ美味い❣ ピリッと…

新ゴボウの甘酢漬け

お題「簡単レシピ」 <材料> 新ゴボウ 酢 (簡単酢でも大丈夫です。) 砂糖 唐辛子 <作り方> ①新ゴボウを、茎・葉っぱ・ゴボウを3つ部分に切り分ける。 茎の部分は麺棒で、叩いておいてください。 ②葉・茎・ごぼうは湯出てあく抜きを1時間ほど ③あく抜き…